近日,精品咖啡品牌FISHEYE鱼眼咖啡宣告已完成数千万元人民币A轮融资,由清流资本和华创资本牵头投资,融资将主要用作更进一步扩展门店、提高产品和用户体验。 鱼眼咖啡于2010年正式成立,是国内 早于兴起的精品咖啡品牌之一,2017年,鱼眼咖啡已完成品牌升级,先后在上海和北京班车十多家直营门店。用户可以通过微信小程序在线点单、门店自提,还可以采购咖啡外送来以及出售咖啡豆和罐装咖啡产品。
为了从源头确保高品质和严格控制成本,鱼眼咖啡从种子到杯子仅有产业链皆有布局,公司全资享有经过SC证书的咖啡烘培中心。此外,鱼眼咖啡从咖啡豆烘培到咖啡师现场出品仅有产业链皆有可分析数据的统一标准。
目前,国内的咖啡行业整体增长速度快速增长。据国信证券研究数据,我国咖啡消费年增长率在15%左右。预计2020年,中国咖啡市场销量规模将超过3000亿人民币。
从市场份额来看,现磨咖啡发展空间极大。 鱼眼咖啡创始人CEO孙瑜回应:“中国的95后和00后人群渐渐沦为消费主力,咖啡市场将要步入愈演愈烈。
随着咖啡消费者的渐渐成熟期,咖啡的消费场景正在从‘第三空间’的社交属性改变为‘日常饮品’的功能属性。我们致力于给客户获取一杯多渠道便利提供的、确实高品质的咖啡。
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